MENUKORT

FORRETTER

Friskbagt foccaciabrød med pisket citronsmør.............45,-

Bagte saltmandler og kalamataoliven....................................75,-

Pil-selv-rejer med hjemmerørt aioli, grillet citron og friskbagt foccacia…………………………………………………............................ 115,-

Friteret smelt, med flagesalt og aioli..….................................. 70,-

Frisk tomatsalat med stracciatellaost, basilikumpesto og ristede pinjekerner……………………………………………………….................... 95,-

HOVEDRETTER

Fish & Chips, med grillet citron og sauce tatar.........…. 205,-

Moules Frites med urter, flødesauce og pommes….…199,-

Ovnbagt kulmule med nye danske kartofler vendt i dild og olivenolie, samt grøn salat..………………………………………...... 285,-

Darlingens burger, med saftig bøf af gastrokalv, Vesterhavsost, karamelliserede løg og sylt samt pommes og aioli........................................................……………………… 205,-

Darlingens vegetarburger, med Vesterhavsost, karamelliserede løg og sylt samt pommes og aioli.. 205,-

Cæsarsalat - grillet kylling med romainesalat, hvidløgsdressing, sprød serrano, tranebær og pinjekerner….............................................................................................. 115,-

Pizza Margarita med tomatsauce, mozzarella og basilikumpesto …………………………………………....................................... 130,-

Kartoffelpizza med cremefraiche, mozzarella, karamilliserede løg, trøffelolie, pinjekerner, flagesalt og friskkværnet peber............................................................................. 148,-

Serranopizza med tomatsauce, mozzarella, serrano, frisk tomat, burrata og basilikumpesto...................................................................................... 148,-

DESSERT

3 slags is med bær, flødeskum og chokoladesauce... 95,-

Darlingens koldskål med danske jordbær, karamelcreme og knuste kammerjunker ………………......... 95,-